桂圆和荔枝是两种常见的水果，它们的外观和口感有一些区别。
1. 外观：桂圆的果皮较薄，颜色为红褐色或暗红色，果肉在果皮下，果核较大；而荔枝的果皮较厚，表面有疙瘩状突起，颜色为鲜红色或粉红色，果肉在果皮外，果核较小。
2. 口感：桂圆果肉较软，多汁，带有一定的酸甜味；荔枝果肉较爽脆，多汁，味道较甜。
3. 食用方式：桂圆一般会将果肉和果核一起食用，可鲜食、煮食或制成糖渍；而荔枝一般将果肉从果皮中剥离出来单独食用。
4. 生长环境：桂圆主要生长在南方地区，如广东、海南等；而荔枝也主要生长在南方地区，但相对来说更适应寒冷的气候。
总体来说，桂圆的果肉较软，味道酸甜，果核较大；荔枝的果肉较爽脆，味道甜，果核较小。
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