小炒黄牛肉的做法

小炒黄牛肉是一道非常受欢迎的川菜，下面是它的做法： 所需材料： 1. 黄牛肉：500克； 2. 青椒、红椒各一个； 3. 葱姜蒜适量； 4. 料酒适量； 5. 盐、白胡椒粉适量； 6. 酱油适量； 7. 红辣椒粉适量； 8. 淀粉适量； 9. 鸡精适量； 10. 花椒油适量； 11. 食用油适量。 步骤： 1. 将黄牛肉洗净后切成薄片，用盐、白胡椒粉、料酒腌制10分钟； 2. 青椒、红椒洗净切丝，葱姜蒜切末备用； 3. 将腌制好的黄牛肉加入适量的淀粉，搅拌均匀，使每块牛肉都沾上淀粉； 4. 热锅冷油，将黄牛肉放入锅中煸炒，待变色后捞出备用； 5. 锅中留底油，热锅后加入葱姜蒜末煸炒出香味； 6. 加入青红椒丝煸炒均匀； 7. 加入炒好的黄牛肉，继续翻炒； 8. 加入一勺酱油、一勺料酒、适量的盐、白胡椒粉、红辣椒粉和鸡精调味，翻炒均匀； 9. 最后加入花椒油，翻炒均匀即可。 小炒黄牛肉的做法就是这样，希望你能喜欢。

在这条发表于2017年7月14日的微博中，天猫方面给当时的盒马下了个定义：通过数据驱动，线上、线下与现代物流完全融合，是对超市重新定义的新零售产物。，联合崇贤街道多次走访浙江益海嘉里食品工业有限公司、浙江麦尚食品有限公司、浙江梅园实业有限公司、杭州三家村藕粉厂等食品生产企业，在深入了解产品特色的同时，召开企业座谈会、现场观摩会等各类会议7次，促进企业优势互补、产业协同，更好发挥食品产业集聚优势。

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